節水型になっていて、ランニングコストが従来に比べればはるかに良くなっている。
が、フラッグシップモデルに余計な機能も付属しており、
スタンダードモデルで充分のようである。

また、厨房には当初、油脂分を分離するグリーストラップを設ける予定であったが、
油を大量に使うメニューがないので、ドライ方式の床とすることにした。